INGREDIENTES
2 xícara de polvilho azedo
150g batata doce cozida e amassada
160g de ricota amassada
1 colher de chá de fermento
Sal à gosto
2 ovos
MODO DE PREPARO
Amasse bem a batata doce, incorpore os demais ingredientes e mexa (o fermento é por último ) Faça as bolinhas com a mão e coloque em uma forma.
Tempo médio: 30min
Forno: 180graus
Rendimento: 20 unidades
