INGREDIENTES DA MASSA
– 1 Ovo
– 2 colheres de sopa de goma de tapioca
– 1 pitada de sal rosa do himalaya
– 1 colher de sobremesa de chia
– 1 colher de sobremesa de gergelim torrado
INGREDIENTES DO RECHEIO
– 1 Tomate
– Mussarela de Búfala (pode usar ricota também)
– Manjericão (ou orégano)
MODO DE PREPARO
– Misture bem todos os ingredientes da massa e coloque em uma forma ou sanduicheira elétrica.
– Espalhe a mussarela de búfala sobre a massa.
– Pique o tomate por cima.
– Espalhe o manjericão.
– Asse.
