INGREDIENTES
-1 abacate maduro
-2 colheres (sopa) cheias de mostarda dijon ou alemã (amarela)
-1 dente pequeno de alho ralado
-Suco de ½ a 1 limão
-2 colheres (sopa) de azeite de oliva
-sal a gosto
-Noz moscada a gosto
-Pimenta do reino a gosto
-Ervas a gosto (salsinha, manjericão)
MODO DE PREPARO
Bater tudo no mixer ou no liquidificador deixando cremoso.
Consumir preferencialmente gelada.
